Invitation à Budapest

Avec ses sites classés au patrimoine mondial de l'UNESCO, tels que la majestueuse Place des Héros, le magnifique Château de Buda et les rives impressionnantes du Danube, Budapest est depuis longtemps une destination touristique attrayante. Descendre la verdoyante avenue Andrássy est un plaisir en soi tant pour les habitants que pour les visiteurs, mais les magasins phares étincelants des marques internationales font que cet endroit est également une des destinations favorites des clients exigeants.

Les galeries et les musées nationaux de la ville abritent des collections d'art contemporain et classique, et accueillent également les expositions itinérantes les plus prestigieuses du monde. Avec ses innombrables galeries d'art contemporain, Budapest inspire et attire les amoureux des grands maîtres, mais aussi ceux qui sont à la recherche de nouveaux talents.

Après le ressourcement intellectuel, les thermes historiques et les spas modernes vont revigorer le corps et l'âme. Au cours des dernières années, suite à un certain nombre de transformations de nature plutôt hédoniste, Budapest a été mise sur la carte des voyageurs urbains modernes. Pour beaucoup, Budapest est devenue synonyme des pubs en ruine, ces bâtiments d'habitation abandonnés et réutilisés par des jeunes créateurs d'entreprise qui les ont transformés en lieux de rencontre rentables et à la mode pour leurs homologues qui partagent les mêmes goûts. Le bar Szimpla, a servi de point de départ à ce mouvement : il est non seulement devenu une institution et une halte incontournable de tout itinéraire touristique, mais il a généré quasiment seul le phénomène des pubs de ruine et il a ainsi permis de faire revivre une zone urbaine auparavant délaissée et de transformer la rue Kazinczy et ses environs en une plaque tournante de la vie nocturne de Budapest. La révolution des pubs de ruine n'était qu'un début : de nouvelles tendances et transformations ajoutent sans arrêt de nouvelles couleurs à cette ville qui ne cesse de se réinventer.

Alors que les pubs de ruine sont en plein essor, la révolution des « bistrots » est en train de redéfinir les habitudes de sorties : la dégustation des bières artisanales est devenue un passe-temps sérieux et les bars à vins chics assurent la renommée aux très nombreux vins provenant des régions viticoles reculées de la Hongrie en les introduisant à Budapest, et à travers la capitale, en les faisant connaître au monde entier.